Descripción : Tarrina con base de bizcocho, helado de sabor vainilla y sabor whisky decorado con preparado de yema y caramelo.
Alérgenos : Contiene leche, huevo y gluten. Puede contener frutos secos, soja y granos de sésamo.
Denominación Legal : HELADOS SABORES A VAINILLA Y A WHISKY, BIZCOCHO DE TRIGO (7 %), DECORADO CON PREPARADO DE YEMA DE HUEVO Y CARAMELO (4 %).
Consumidores destinatarios : Público adulto con excepción de las personas alérgicas y/o intolerantes a los alérgenos presentes en el etiquetado.
Volumen / Peso : 618 g (6 x 103g e) / 1020 ml (6 x 170 ml)
Ingredientes : Agua, leche desnatada en polvo reconstituida, azúcar, bizcocho de trigo [huevo, harina de trigo, azúcar, jarabe de azúcar invertido, agua, estabilizante: glicerina, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres poliglicéricos de ácidos grasos)], lactosa y proteínas de leche, whisky alc. 40% vol. (5 %), grasa de coco, preparado de yema de huevo y caramelo (4 %) [yema de huevo (2 %), azúcar, jarabe de glucosa, agua, caramelo (0,2 %) (azúcar, agua), colorante (norbixina de bija), gelatina], jarabe de glucosa y fructosa, yema de huevo azucarada [yema de huevo (2 %), azúcar], nata, mantequilla concentrada, jarabe de glucosa en polvo, emulgentes [monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos], espesantes (goma garrofín, goma guar), aroma natural de vainilla, aroma natural, gelificante (carragenanos), colorante (carotenos). Porcentajes expresados sobre el producto acabado. Puede contener: frutos de cáscara, soja y granos de sésamo.
Información nutricional (valores medios) Por 100 g / Por unidad (103 g/ 170 ml) / % IR*unidad
Valor energético : 924 kJ / 220 kcal / 955 kJ / 228 kcal / 11%
Grasas : 8,5 g / 8,8 g / 13%
de las cuales saturadas : 6,4 g / 6,6 g / 33%
Hidratos de carbono : 30 g / 31 g / 12%
de los cuales azúcares : 27 g / 28 g / 31%
Fibra alimentaria : <0,5 g / <0,5 g / -
Proteínas : 2,7 g / 2,8 g / 6%
Sal : 0,12 g / 0,12 g / 2%
*IR: Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Contiene 6 unidades
Tratamiento y procesado : Pasteurización y congelación
Fecha de consumo preferente : 24 meses desde la fecha de fabricación
Conservación : Conservar a temperaturas inferiores a -18ºC
Uso previsto : Consumir congelado
Embalaje
• Unidad de consumo: tarrina de cerámica.
• Unidad de distribución: caja conteniendo 6 unidades. Marcado de la fecha de consumo preferente y lote.
“Conservar la información impresa en la caja hasta el consumo total del producto”.
Legislación aplicable
La compañía Froneri Iberia, S.L. certifica que tiene implantado un Sistema de Autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y que los productos fabricados cumplen con la normativa vigente en cuanto a etiquetado, criterios microbiológicos, trazabilidad, aditivos y sustancias no autorizadas.
Asimismo certifica que los materiales de embalaje utilizados, cumplen con los requisitos exigidos por la normativa que regula los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.
La Reglamentación aplicable a este producto está recogida en la plataforma de gestión interna de Legislación Alimentaria.