REJOS DE POTA
Con agua añadida Berryteuthis spp.
capturado en Oceano Pacifico Noroeste FAO 61 con redes de arrastre.
INGREDIENTES: pota moluscos, agua, sal, corrector de acidez (E-331), acidulante (E-330), soporte E501.
Puede contener trazas de crustáceos y sulfitos.
declaracion nutricional por 100 gramos
Valor energético 261kJ/62kcal
Grasas 0,3g
de las cuales saturadas 0,3g.
Hidratos de carbono 1,1 g
de los cuales azúcares 0,1 g
Proteinas 13,6 g
Sal 0,85 g
Mantener a -18°C.
Una vez descongelado no volver a congelar
Formato unidad : 1 kg.
Formato caja : 1X4 kgs.
Pota, pasamar o lura son nombres vulgares que reciben ciertas especies de moluscos marinos pertenecientes a la clase Cephalopoda, subclase Coleoidea, orden Teuthida, familia Ommastrephidae1 con un aspecto semejante a los calamares propiamente dichos, con los que suelen ser confundidos.