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Queso cabra artesano mitad 600 gr aprox la retama

12.95 € (IVA incluido) /unidad
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Ref: A-4838

Queso de cabra semicurado, elaborado con leche pasteurizada. Leche pasteurizada de cabra, sal, cloruro cálcico, fermentos lácticos y cuajo. La leche de cabra aporta proteínas de m

Queso de cabra semicurado, elaborado con leche pasteurizada. Leche pasteurizada de cabra, sal, cloruro cálcico, fermentos lácticos y cuajo. La leche de cabra aporta proteínas de muy buena calidad, rico en calcio y vitamina D, y posee niveles bajos de lactosa CONSERVACIÓN Conservar en lugar fresco y seco. Temperatura recomendada de conservación 4 - 10oC. MODO DE EMPLEO Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20oC en la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad. No se recomienda el consumo de la corteza. INTOLERANCIAS Y GRUPOS DE RIESGO Las personas alérgicas a proteínas de la leche, la caseína, deberán evitar su consumo. No es apto para alérgicos o intolerantes al huevo debido a que uno de sus ingredientes es un derivado del huevo. Apto para celíacos.
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