PIERNA DE CORDERO LECHAL ASADA CON SALSA.
Pierna asada: pierna de cordero lechal (95%), aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
Salsa: caldo de cocción de carne de cordero, ajo, sal y pimienta.
Retirar la pierna del envase y calentar 18 minutos en horno a 220ºC. Mientras tanto, calentar al microondas la salsa y añadirla en el plato en el momento de servir.