En las Bodegas Ambrosio Velasco, con tradición de más de 50 años se produce el ya bien reconocido Pacharán Berezko Premium 1L . La palabra Pacharán viene del euskera patxaran y hace referencia al licor que se elabora a partir de las endrinas maceradas. Sin duda, es uno de los licores más consumidos en la región de Navarra, en España, y de regiones aledañas.
El Pacharán Berezko Premium 1L sigue los métodos artesanales de elaboración que se hicieron populares desde la Edad Media, cuando el Pacharán era servido en las cortes reales y era reconocido por sus contundente sabor y por las propiedades medicinales que se le atribuían.
Ficha técnica
Categoría: Pacharán (Licores y cremas,Destilados)
Productor: Zoco - AMBROSIO VELASCO S.A.
Volumen: 100cl
Vol. De Alcohol: 28%
País: España
Pacharán Berezko Premium 1L
NOTA DE CATA:
Color: intenso color rojo, brillante y limpio.
Olor: aroma intensamente afrutado, lleno de matices, con un fondo suavemente anisado y ligeras notas balsámicas. Un aroma que evoca los bosques y prados de Navarra
Sabor: entrada fresca, su paso de boca aterciopelado y elegante, un trago sabroso con largo, intenso y afrutado postgusto.
PRODUCTOR: Berezko- Ambrosio Velasco
PAÍS: España
DETALLES DE ELABORACIÓN: Proviene de 6 hectáreas de bosques de pinos,castaños, cedros, tejos, robles, encinas, endrinos y viñedo.Meticulosa selección de endrinas 100% navarras unida a una cuidada elaboración y a un proceso lento y tradicional de maceración otorgan el aroma y sabor que lo caracteriza, repleto de carácter y matices.
GRADO ALCOHÓLICO: 28%