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La rioja alta cosecha 2010 75 cl

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La rioja alta cosecha 2010 75 cl. Un vino tinto Rioja de altos vuelos. 90% tempranillo, 10% graciano para un gran reserva elaborado con uvas de la añada 2010. El sumun de los vinos de Rioja. La Rioja

La rioja alta cosecha 2010 75 cl.
Un vino tinto Rioja de altos vuelos. 90% tempranillo, 10% graciano para un gran reserva elaborado con uvas de la añada 2010. El sumun de los vinos de Rioja. La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2010 es uno de los vinos elegidos para pasar a barricas de roble americano de fabricación propia de 4 años de edad y allí permanecer macerando durante 4 años. Las guías y revistas del sector lo avalan como un vino de altísima calidad.
La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2010 destaca por sus intensos aromas a ciruela, uvas maduras y frutos rojos unidos al perfume de cedro, regaliz, vainilla, chocolate mentolado y café molido. La sutilidad en su entrada en boca sedosa y equilibrada que termina en un final amable y delicado.
Ficha técnica
Tipo De Vino:Vino tinto
Añada:2010
Denominación:Rioja (La Rioja, España)
Bodega:La Rioja Alta
Volumen:75cl
Uvas:Graciano, Tempranillo
Alérgenos:Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:12.5%
Descripción de La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2010
La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2010 (Graciano y Tempranillo)
NOTA DE CATA:
Vista: Destaca por su color rojo cereza, capa media alta y borde granate.
Nariz: Muy intenso en aroma, complejo, con notas de ciruela y uvas maduras, confitura de moras y frambuesas rojas que dejan paso a las notas especiadas y balsámicas de hoja de tabaco, cedro, regaliz, vainilla, chocolate mentolado y café molido.
Boca: Buena entrada en boca, fresco y equilibrado, con taninos pulidos y sedosos, y un final amable y delicado. Muy largo retrogusto, con las notas balsámicas de café y caramelo tostado, las frutas confitadas y el regaliz dominando estas agradables sensaciones.
UVAS: Tempranillo (90%), Graciano (10%)
ENVEJECIMIENTO: Los vinos elegidos pasaron a barricas de roble americano de fabricación propia de 4 años de edad, allí permanecieron durante 4 años. Durante su crianza se trasegó, cada seis meses, por el método tradicional de barrica a barrica.
ELABORACIÓN: Las uvas se recolectaron en cajas y fueron trasladadas a bodega en camiones refrigerados para conservar toda su integridad. Después de un suave despalillado y estrujado, los mostos pasaron a depósitos de acero inoxidable donde realizaron la fermentación alcohólica a temperatura controlada durante 18 días. A continuación, los lotes seleccionados completaron la fermentación maloláctica de forma natural en 94 días.
MARIDAJE DEL VINO: Carnes y pescados no demasiado especiados y postres con chocolate. Ideal como copa de sobremesa.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12 - 18°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
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