El jengibre deshidratado sin azúcar añadido es un alimento con innumerables beneficios para el organismo gracias a sus beneficios para el aparato digestivo y el aparato respiratorio o por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Este alimento es conocido por su capacidad para combatir los vómitos, los mareos y diferentes tipos de dolor, desde los dolores menstruales hasta los musculares producidos por la práctica deportiva. Buena culpa de ello lo tiene el potasio, un mineral que también regula la presión arterial y ayuda a la eliminación de líquidos. Puede consumirse como aperitivo o como ingrediente en tartas, dulces, galletas, bizcochos, etc. Por sus beneficios para el aparato digestivo, el jengibre ha sido utilizado tradicionalmente para tratar afecciones intestinales, estimular el páncreas, crear enzimas que favorecen la digestión, eliminar los gases y las flatulencias o actuar como antibiótico natural contra las bacterias que provocan las gastritis, el mal aliento o la diarrea. Además, mejora la flora intestinal y reduce el estreñimiento. Asimismo, el jengibre es un gran remedio natural contra las náuseas y los vómitos, tanto los producidos durante en el embarazo como los postoperatorios y los relacionados con la quimioterapia. Este producto también reduce los mareos en los viajes. Consumir jengibre es una manera muy eficaz de preservar el buen estado de salud del sistema respiratorio, ya que combate los síntomas de la gripe y el resfriado, reduce el dolor de garganta y la sinusitis y ayuda a eliminar la congestión y el exceso de mucosidad. De manera paralela, su poder antiinflamatorio trata el dolor y la depresión. Este alimento también favorece la circulación sanguínea, previene enfermedades del corazón como infartos y anginas de pecho, contribuye a la formación de tejidos y aumenta los niveles de testosterona. Por todas estas ventajas, el jengibre deshidratado sin azúcar ayuda a disminuir el colesterol, a disolver los trombos, a combatir la artritis o diferentes tipos de dolor.