Tilapia es el nombre genérico con el que se denomina a un grupo de peces de origen africano, que consta de varias especies, pertenecientes al género Oreochromis.
Se están realizando algunas investigaciones de las propiedades que posee el colágeno presente en sus escamas, que tienen bajas cantidades de grasa. Estas cualidades se están aplicando para las terapias de regeneración de huesos.
Filete de Tilapia sin piel
(Oreochromis Niloticus)
MODO DE PREPARACIÓN
DESCONGELAR EN EL FRIGORIFICO Y COCINAR TOTALMENTE. NO CONSUMIR CRUDO
Información Nutricional: Valores medios por 100 g
Valor energético: 535kJ/128 kcal
Grasas: 2.0 g
de las cuales Saturadas: 0.16 g
Hidratos de carbono: 0 g
de los cuales Azúcares: 0 g
Proteinas: 26 g
Sal: 0.45 g
Mantener a -18°C. Una vez descongelado,no volver a congelar.
Procedente de la Acuicultura
Factoria EU No: 4400/02315
metodo de pesca: Pescado Cultivado
Alérgenos : pescado
Ingredientes:Tilapia, Agua, Estabilizantes: E-451
IMPORTADOR: ES-1208852-LU
Formato unidad : Bolsa 1 Kg
Formato caja : 6x1 kg.