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El Titan del Bendito 2019 D.O Toro 75 cl Dominio del bendito.

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Ref: A-5529

Tipo De Vino: Vino tinto Añada: 2019 Denominación: Toro (Castilla y León, España) Bodega: Dominio del Bendito Volumen: 75cl Uvas: Tinta de Toro Alérgenos: Contiene sulfitos Vol. De Alcohol: 15

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2019
Denominación: Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Dominio del Bendito
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%
El Titán del Bendito 2017 nos llega de la mano de Dominio del Bendito. Se trata de un vino tinto de Toro a base de tinta de toro de 2017 y con un grado alcohólico de 15º.
Descripción de El Titán del Bendito 2019
El Titán del Bendito 2019 (Tinta de Toro)
NOTA DE CATA:
Vista: Rojo intenso.
Nariz: Es un vino intenso, profundo y elegante. En nariz destacan los aromas a fruta negra madura con notas florales. Es ligeramente mineral.
Boca: De entrada intensa, en boca es opulento y maduro, con un final largo donde la fruta y la mineralidad cogen de nuevo protagonismo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro (Castilla y León, España).
VIÑEDO: Dominio del Bendito.
UVAS: Tinta de Toro.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 20 meses en barrica de roble francés.
ELABORACIÓN: Es un vino elaborado con Tinta de Toro de viñedos viejos, de entre 60 y más de 100 años, muy pobres y con excelente drenaje. Vendimia manual con selección de uva en el viñedo y en la bodega. Fermenta en depósitos de hormigón con resina epoxy de 4000 litros, con una maceración de entre 25 y 40 días.
MARIDAJE DEL VINO: Asados, caza mayor, quesos curados, cocidos, estofados.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%
La Bodega
Dominio del Bendito
El joven francés Anthony Terryn pone en marcha esta bodega de autor en plena tierra zamorana con ambición internacional.


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