Tipo De Vino:Vino tinto
Añada:2016
Denominación:Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega:Marqués de Vargas
Volumen:75cl
Uvas:Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Tinta Fina
Alérgenos:Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:14%
Marqués de Vargas produce Conde de San Cristóbal 2016 , un vino tinto con DO Ribera del Duero con los mejores racimos de tinta fina, tempranillo, merlot y cabernet sauvignon de 2016 y cuyo grado alcohólico es de 14º. Un vino tinto valorado con 3,9 puntos sobre 5 según los usuarios y ha sido puntuado con nota peñín: 92.
Descripción de Conde de San Cristóbal 2016
Conde de San Cristóbal 2016 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Tinta Fina)
NOTA DE CATA:
Vista: Color picota con tonos violetas.
Nariz: Aroma a fruta rojas, ciruela y toques minerales.
Boca: Sabor de notas del mediterráneo, fresco con un carácter puro. Potente, equilibrado y expresivo. Final elegante y largo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero (Castilla y León, España).
VIÑEDO: Marqués de Vargas.
UVAS: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Tinta Fina y Merlot.
ENVEJECIMIENTO: La fermentación se da a temperaturas controladas de 20 a 24ºC por 12 días. Después ocurre una nueva maceración con las pastas por 7 días. Finalmente pasa a una crianza de 14 meses en barricas de roble, ruso y americano.
ELABORACIÓN: Se cosechan en diversos suelos como franco, franco-arcilloso, franco-arenoso, aluvial y marga arcillosa, calizo-arcilloso y arenoso. Las uvas se escogen con bastante cuidado para luego ser descargadas en tolva de cinta. Luego pasan a depósitos y se realiza una maceración de 3 a 5 días con una temperatura al frío de 8ºC.
MARIDAJE DEL VINO: Se recomienda degustar con cordero, costillas, embutidos, carnes y quesos.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%